فريق أمويتوب للأغذية وشركائنا الكرام،
بينما تحمل نسمات الربيع العليلة عبير الزهور المتفتحة والأوراق الخضراء النضرة، نقترب من أحد أكثر المهرجانات التقليدية المحبوبة في الصين -مهرجان تشينغمينغ، والمعروفة أيضاً على نطاق واسع باسميوم كنس المقابر أومهرجان الإشراق الخالصيصادف عيد تشينغمينغ هذا العام يوم 5 أبريل 2026، مما يمثل وقتاً للتذكر والتجديد والتواصل مع أسلافنا والجمال الطبيعي النابض بالحياة.
فيأمويتوب فودزبصفتنا شركةً ملتزمةً بتوفير أغذية معلبة عالية الجودة - تشمل الخضراوات والفواكه والمأكولات البحرية والفطر الصالح للأكل - من الصين الغنية إلى موائد العالم، فإننا نُقدّر بشدة التقاليد الثقافية التي تُعزز الروابط الأسرية، واحترام التراث، والتوازن بين العمل والحياة. واحتفالاً بهذا المهرجان ذي المعنى، يسعدنا أن نُعلن عنعطلة لمدة 3 أيام منمن السبت 4 أبريل إلى الاثنين 6 أبريل 2026سيتم إغلاق مكتبنا وعملياتنا خلال هذه الفترة، وسنستأنف أنشطتنا التجارية المعتادة فيالثلاثاء، 7 أبريل 2026.
نشجع جميع أعضاء الفريق على استغلال هذا الوقت للتواصل مع عائلاتهم، وتكريم الأجداد، والاسترخاء في أجواء الربيع المنعشة. يرجى اتخاذ الترتيبات اللازمة لأي مشاريع جارية، أو اتصالات مع العملاء، أو أمور عاجلة قبل بدء العطلة. في حال حدوث أي طارئ خلال العطلة، يرجى التواصل مع الموظفين المناوبين المخصصين، كما هو موضح في الإعلان المنفصل.
التاريخ الغني وأصل مهرجان تشينغمينغ
يتمتع مهرجان تشينغمينغ بتاريخ عريق يمتد لأكثر من 2500 عام، ويعود بجذوره إلى عهد أسرة تشو (1046-256 قبل الميلاد). وهو أحد الفصول الشمسية الأربعة والعشرين في التقويم القمري الصيني التقليدي، ويصادف اليوم الخامس عشر بعد الاعتدال الربيعي. ويُترجم اسم المهرجان (تشينغمينغ) حرفيًا إلى "صافٍ ومشرق"، رمزًا للسماء النقية الصافية واستيقاظ الطبيعة بعد أشهر الشتاء الباردة. ويُشير هذا الفصل الشمسي إلى الوقت الأمثل لزراعة المحاصيل والاستمتاع بتجدد الأرض.
إحدى أكثر الأساطير المؤثرة المرتبطة بفترة تشينغمينغ تنبع من...مهرجان الطعام البارد (مهرجان هانشي) خلال فصلي الربيع والخريف. تدور القصة حولجي زيتويكان جي زيتوي مسؤولًا مخلصًا خدم الأمير تشونغ إر من مملكة جين (شانشي الحالية). عندما كان الأمير في المنفى ويواجه المجاعة، قام جي زيتوي بقطع قطعة من لحم فخذه ليصنع منها حساءً، فأنقذ حياة سيده. بعد سنوات، عندما أصبح تشونغ إر دوق جين، سعى لمكافأة جي زيتوي، الذي كان قد اعتزل في الجبال مع والدته ليعيشا حياة بسيطة. في محاولة لإخراج جي من مخبئه، أمر الدوق بإشعال النار في الجبال. وللأسف، هلك جي زيتوي ووالدته في النيران. غمره الندم، فأعلن الدوق أنه لا ينبغي إشعال أي نار في ذكرى وفاة جي، مما أدى إلى نشأة تقليد تناول الطعام البارد. بمرور الوقت، اندمج مهرجان الطعام البارد مع عيد تشينغ مينغ، ليصبح يومًا ليس فقط للذكرى، بل أيضًا لتكريم الولاء والتضحية والبر بالعائلة.
خلال عهد أسرة تانغ (618-907 م)، أقرّ الإمبراطور شوانزونغ عيد تشينغمينغ رسميًا، مشجعًا الناس على تكريم أسلافهم. هذه العادة متأصلة في القيم الكونفوشيوسية، التي تُعلي من شأن بر الوالدين (شياو)، واحترام كبار السن، واستمرارية النسب. واليوم، لا يزال تشينغمينغ أحد أهم الأعياد لدى الجاليات الصينية حول العالم، بما في ذلك تايوان وسنغافورة وماليزيا، وبين أبناء الشتات الصيني في مختلف أنحاء العالم.
العادات والتقاليد
يتمحور جوهر عيد تشينغمينغ حول موضوعين مترابطين: إحياء ذكرى الموتى بخشوع والاحتفال بقدوم الربيع بفرح. وتشارك العائلات في جميع أنحاء الصين وخارجها في العديد من العادات الرئيسية:
1. كنس المقابر (ساو مو)هذا هو النشاط الأكثر رمزية. تزور العائلات مقابر أجدادها لتنظيفها، فتزيل الأعشاب الضارة، وتنظف الأنقاض، وتضيف تربة جديدة إلى التلال. وقد يزرعون الزهور، أو أغصان الصفصاف، أو حتى نباتات اصطناعية كرموز للحياة والتجدد. تُقدم القرابين، مثل الطعام والشاي والنبيذ والبخور وورق الجوس (الذي يرمز إلى المال في الآخرة)، تكريمًا لأرواح الأجداد. يعبّر هذا الفعل عن الامتنان لتضحيات الأجيال السابقة، ويطلب بركاتهم للأحياء.
2. عبادة الأجداد والقرابينإلى جانب التنظيف الجسدي، يقوم الناس بحرق البخور وورق الجوس أثناء ترديد الأدعية. وفي بعض المناطق، تجتمع العائلات بأكملها في احتفالات مُفصّلة، يتبادلون خلالها قصص أسلافهم لنقل تاريخ العائلة إلى الأجيال الشابة.
3. نزهات الربيع (تا تشينغ)لا يقتصر عيد تشينغمينغ على كونه عيدًا رسميًا فحسب، بل هو أيضًا عيدٌ بهيج. فالطقس الصافي والمشرق يجعله مثاليًا للأنشطة الخارجية. يستمتع الناس بـ"تشينغمينغ" - التنزه في الريف، والاستمتاع بالأزهار المتفتحة (مثل أزهار الخوخ والصفصاف)، وتطيير الطائرات الورقية، والتنزه. توازن هذه الممارسة بين الحزن وتقدير حيوية الحياة، لتذكرنا بأن الموت والولادة من جديد جزء من الدورة الطبيعية.
4. الأطعمة التقليديةتتميز هذه المهرجانات بأطباق خاصة. ومن أشهرها...كينغتوان كرات الأرز الخضراء (أو الزلابية)، المصنوعة من دقيق الأرز الدبق الممزوج بنبات الشيح أو عشبة الشعير، مما يمنحها لونًا أخضر مميزًا ونكهة عشبية عطرية. تشمل الأطعمة الإقليمية الأخرى أطباقًا باردة من تقاليد هانشي، وكعكات مقرمشة، وزونغزي (زلابية الأرز الدبق)، وأنواعًا مختلفة من خضراوات الربيع. في أمويتوب للأغذية، نفخر بالحفاظ على جوهر هذه المكونات الطبيعية من خلال منتجاتنا المعلبة عالية الجودة، مما يتيح للعائلات الاستمتاع بنكهات صحية على مدار العام.
في العصر الحديث، تكيفت العادات مع أنماط الحياة الحضرية. يستخدم الكثير من الناس الآن منصات إحياء الذكرى عبر الإنترنت أو خدمات تنظيف القبور الافتراضية، بينما يجمع آخرون بين التقاليد والممارسات الصديقة للبيئة، مثل زراعة الأشجار بدلاً من حرق القرابين الورقية الزائدة للحد من التأثير البيئي.
الأهمية الثقافية والانعكاسات الشعرية
يُجسّد عيد تشينغمينغ أفكارًا فلسفية عميقة: احترام الماضي، والانسجام مع الطبيعة، والأمل في المستقبل. ويعلّمنا أهمية بر الوالدين، والامتنان، والوعي. ويُذكّرنا هذا العيد بأنّ الحياة زائلة، لكنّ روابط الأسرة والإرث الذي نتركه يدوم.
إحدى أشهر القصائد التي تجسد روح تشينغمينغ هي"Qingming" بواسطة دو موشاعر من أسرة تانغ:
تهطل الأمطار بغزارة خلال مهرجان تشينغمينغ. كان المشاة على الطريق في حالة حزن شديد. أين يمكنني أن أجد نُزُلاً؟ يشير راعي الغنم إلى قرية شينغوا في الأفق.
(الترجمة الإنجليزية: خلال مهرجان تشينغمينغ، يهطل المطر بهدوء وبشكل متواصل، ويشعر المسافرون على الطريق بأن أرواحهم محطمة من الحزن. أسأل أين يمكنني أن أجد حانة نبيذ، فيشير راعي الغنم إلى قرية بعيدة وسط أزهار المشمش.)
تمزج هذه القصيدة بشكل جميل بين الحزن والجمال الهادئ لمطر الربيع والزهور المتفتحة، مما يعكس المشاعر المزدوجة للذكرى والتجديد.
ثمة منظور آخر ينبع من الفلسفة الصينية الأوسع: ينسجم عيد تشينغمينغ مع توازن الين واليانغ، حيث يُعبر عن الحزن على الماضي (الين) مع احتضان النمو والحيوية (اليانغ). في عالمنا سريع الخطى، حيث يعمل الكثيرون لساعات طويلة في قطاعات مثل تصدير الأغذية وتصنيعها (كما هو الحال في شركة أمويتوب للأغذية)، يُتيح هذا العيد فرصة ثمينة للتأمل في ما يهم حقًا: الصحة، والأسرة، والجذور الثقافية.
الاحتفالات الحديثة والتأملات الشخصية
في المجتمع المعاصر، تطورت احتفالات تشينغمينغ مع احتفاظها بجوهرها. قد تتوجه العائلات في المدن إلى مقابر الضواحي أو تشارك في فعاليات تأبينية منظمة. أما الشباب، فيستغلون هذه العطلة غالبًا للقيام برحلات عائلية قصيرة، يجمعون فيها بين زيارة المقابر ومشاهدة معالم سياحية تشتهر بمناظرها الربيعية الخلابة، مثل بحيرة شي هو في هانغتشو أو الجبال المحيطة بمدينة شيامن - مقر إقامتنا.
بالنسبة لشركات مثل أمويتوب فودز، التي تدير مصانع في تشانغتشو ودانغشان، وتُورّد منتجاتها المعلبة عالميًا تحت علامتنا التجارية هوبلاند وغيرها، يُعزز هذا المهرجان قيمنا المتمثلة في النزاهة والتعاون والاهتمام. وكما نُنتج الطعام بضمير حيّ ونُدير أعمالنا بأخلاق عالية، يُشجعنا مهرجان تشينغمينغ على تكريم العمل الدؤوب للأجيال السابقة التي أرست أسس ازدهارنا الحالي.
خلال هذه العطلة، ندعو فريقنا إلى:
· اقضِ أوقاتاً ممتعة مع والديك وأجدادك، وتناولوا وجبات طعام محضرة بمكونات ربيعية طازجة أو منتجاتنا المعلبة سهلة التحضير.
· انخرط في أنشطة خارجية خفيفة لتنشيط الجسم والعقل.
· علّموا أفراد العائلة الأصغر سناً عن تراثنا الثقافي، لضمان استمرار التقاليد.
· تأمل في أهدافك الشخصية والمهنية، وعد إلى العمل بطاقة متجددة في السابع من أبريل.
السلامة هي الأهم: يرجى القيادة بحذر عند السفر، واتباع الإرشادات المحلية لزيارة المقابر، وإعطاء الأولوية للمسؤولية البيئية.
نتطلع إلى المستقبل بامتنان
في شركة أمويتوب للأغذية، نُعرب عن امتناننا لتفاني فريقنا، وثقة شركائنا، ودعم عملائنا الذين يُقدّرون جودة الأطعمة الصينية المعلبة التي نُصدّرها إلى جميع أنحاء العالم. يُمثّل عيد تشينغمينغ مناسبةً للتعبير عن الشكر لأجدادنا على تضحياتهم، وللطبيعة على خيراتها، ولبعضنا البعض على جهودنا الجماعية.
نتمنى لكم ولعائلاتكم عيد تشينغمينغ سعيدًا ومفعمًا بالبهجة والسكينة. عسى أن يجلب لكم هذا الموسم المشرق والصافي الصحة والسعادة والرخاء والنجاح الدائم في جميع مساعيكم. فلنستحضر روح التذكر والتجديد في أعمالنا اليومية، ساعين إلى التميز في كل منتج نصنعه وفي كل علاقة نرعاها.
في حال وجود أي استفسارات لديكم بخصوص تسليم العمل أو ترتيبات العطلات، يرجى التواصل مع رؤساء الأقسام قبل 4 أبريل.
مع أطيب التحيات وأطيب التمنيات،
فريق إدارة شركة أمويتوب للأغذية
شيامن، الصين