أخبار

اختُتمت المرحلة الثالثة من معرض كانتون الـ 137 بنجاح، معززةً مكانته كمنصة رائدة لتجارة الأغذية العالمية. وبصفته مرحلةً حاسمةً تُركز على الأغذية والمشروبات وأدوات المطبخ ومنتجات الرعاية الصحية، استقطب هذا الحدث نخبةً من المشترين الدوليين، مُسلِّطًا الضوء على صناعة الأغذية العالمية المزدهرة.

مع اقتراب شهر مايو، يزداد الحماس لعيد العمال. هذا العام، وبينما يستعد الكثيرون لعطلة مستحقة، يستعد فريقنا لحدث مهم - معرض الصين للاستيراد والتصدير (معرض كانتون) في دورته الـ 137. ستشارك هذه المدونة خططنا للعطلة، وتعرض تشكيلة منتجاتنا، وتسلط الضوء على ما يجعل مشاركتنا هذا العام مميزة.

الذرة المعلبة عنصر أساسي متعدد الاستخدامات وعملي في مطبخك، ويمكن استخدامها في أطباق متنوعة. سواء كنت تبحث عن طبق جانبي سريع، أو إضافة لذيذة للسلطات، أو حساء ذرة كريمي، فإن الذرة المعلبة توفر الوقت دون أن تفقد مذاقها اللذيذ. في هذا الدليل، سنستكشف طرقًا مختلفة لطهي الذرة المعلبة، من التحضيرات البسيطة إلى الوصفات المبتكرة التي ستُضفي على وجباتك نكهة مميزة.

يجمع هذا المنتج المُجمد الفاخر بين الراحة والجودة الفائقة، ليُقدم الطعم الأصيل لأرقى أطباق الولائم في فوجيان إلى مطابخ العالم. سواءً قُدّم في لمّ شمل عائلي، أو عشاء عمل فاخر، أو كهدية في مواسم الأعياد، يُعيد "فوتياوكيانغ المُجمد" تعريف مفهوم الطعام الفاخر مع الحفاظ على روح المطبخ الصيني الأصيل.

عندما يتعلق الأمر بالمطبخ الصيني الفاخر، نادرًا ما تحمل أطباقٌ مثل هذا القدر من الهيبة والتاريخ والتعقيد الذي يحمله فو تياو تشيانغ (佛跳墙)، والذي يُترجم حرفيًا إلى "بوذا يقفز فوق الجدار". هذا الطبق الفاخر، القادم من مقاطعة فوجيان، تحفةٌ فنيةٌ بمكوناته المطهوة ببطء، ومرقه الغني، ونكهاته الرائعة. يوحي اسمه بسحرٍ خاصٍّ برائحته التي لا تُقاوم، لدرجة أن حتى بوذا النباتي سيتخلى عن مبادئه لتذوقه.

معرض كانتون (معرض الصين للاستيراد والتصدير) هو أكبر وأهم معرض تجاري عالمي، يربط المشترين العالميين بكبار الموردين الصينيين. ستُقام الدورة 137 من 15 أبريل إلى 5 مايو 2025، وستركز المرحلة الثالثة (1-5 مايو) على المنتجات الغذائية والمنسوجات والمستلزمات الطبية.

في كل عام، من 1 مايو إلى 30 أغسطس، يُعلن وقف الصيد في الصين، وهو فترة مهمة ينعم فيها المحيط بفترة راحة مستحقة من النشاط البشري، مما يسمح للحياة البحرية بالتجدد والازدهار. مع استراحة المياه، يُعدّ هذا وقتًا حيويًا للعاملين في قطاع المأكولات البحرية لضمان استمرار الإمداد والحفاظ على جودة المنتجات للعملاء. في أمويتوب، اتخذنا إجراءات استباقية لضمان استمرار عملائنا في الاستمتاع بمنتجات الأسماك المعلبة عالية الجودة، حتى خلال هذا التوقف الموسمي.

لطالما كانت الصين لاعبًا رئيسيًا في سوق الفواكه المعلبة العالمية، ويُعدّ البرتقال المعلب أحد أهم منتجاتها التصديرية. وقد شهد الربع الأول من عام 2025 نموًا مستمرًا في هذا القطاع، مع زيادات ملحوظة في حجم الصادرات وقيمتها ومتوسط ​​أسعارها. يقدم هذا التقرير تحليلًا مفصلًا لصادرات الصين من البرتقال المعلب خلال هذه الفترة، ويغطي أداء الصادرات، والأسواق الرئيسية، والمساهمات الإقليمية، والاتجاهات مقارنةً بالسنوات السابقة.

هناك شيء مميز حقًا في حلول موسم جديد - وعندما يتعلق الأمر بالطعام، نادرًا ما يُشير إلى النضارة والوفرة مثل الحصاد الأول للذرة الحلوة. يسعدنا أن نعلن أن ذرة الحلوة المعلبة للموسم الجديد لدينا قد بدأت الإنتاج رسميًا، جالبةً معها وفرةً من النضارة الذهبية جاهزةً لتملأ رفوفكم وتُضفي لمسةً مميزةً على أطباقكم.

يُعد الأناناس من أكثر الفواكه الاستوائية المحبوبة، فهو معروف بنكهته الحلوة اللاذعة وقوامه العصير. سواءً أُكل طازجًا، أو مشويًا، أو ممزوجًا بالعصائر، أو مُستخدمًا في الحلويات، يُضفي الأناناس نكهةً استوائيةً رائعةً على أي طبق. ولكن ما هو أفضل وقت للاستمتاع به في أوج عطائه؟

عيد الفصح من أكثر الأعياد احتفالًا وتقديرًا حول العالم، وهو متأصل في الإيمان المسيحي، ويحتضن في الوقت نفسه تقاليد عريقة، واحتفالات زاخرة، وممارسات ثقافية متنوعة. وسواءً أُقيم لدلالاته الروحية أو عاداته العائلية المبهجة، فإن عيد الفصح يحتل مكانة فريدة في الاحتفالات العالمية. من الشعائر الدينية إلى بيض عيد الفصح، ومن المواكب المهيبة إلى أرانب الشوكولاتة، يمزج عيد الفصح بين المقدس والدنيوي في تعبير نابض بالحياة عن الولادة الجديدة والأمل والتجديد.