أخبار

الفاصوليا الخضراء، المعروفة أيضاً بالفاصوليا الطويلة أو الفاصوليا المقرمشة، من الخضراوات المحبوبة في المطابخ حول العالم. سواءً طُبخت على البخار، أو قُليت، أو حُمرت في المقلاة، أو خُبزت في الطواجن، فإنها تُضفي نكهةً منعشةً وغنيةً، وقواماً مقرمشاً (أو طرياً، حسب طريقة التحضير). ومع ازدياد إقبال الناس على الخيارات الجاهزة التي تدوم طويلاً، يعود الجدل الكلاسيكي إلى الظهور: الفاصوليا الخضراء المعلبة أم الطازجة - أيهما أفضل حقاً؟