أخبار

فطر بايلينغ، المعروف أيضاً باسم فطر الروح الأبيض أو فطر المحار نيبرودينسيس، ينمو كنوع نادر وثمين يُقدّر لُبّه الممتلئ الذي يُشبه فطر الأذن البحرية ونكهته اللذيذة. يُطلق عليه غالباً اسم "فطر المراعي الصالح للأكل"، ويزدهر هذا الفطر في مناطق مُحددة من الصين، حيث يقوم مزارعون مُختصون بحصاده في ذروة نضجه. يحافظ فطر بايلينغ المُعلّب لدينا على هذه الجودة العالية من خلال تعليبه بعناية في محلول ملحي خفيف أو ماء، مما يضمن لك الاستمتاع بمذاقه الأصيل وفوائده الصحية على مدار العام. سواءً كنت تُحضّره مقلياً، أو تُضيفه إلى الحساء، أو تُدخله في أطباق نباتية، فإن فطر بايلينغ المُعلّب يُضفي لمسة مميزة على طبخك بأقل جهد.