براعم الخيزران المعلبة متوفرة على مدار السنة. فهي منخفضة الدهون وقليلة السعرات الحرارية. لكن الأكثر قيمة هي براعم الشتاء الأصغر. براعم الخيزران المعلبة في الماء هي سلع بديلة ممتازة للطازجة. لديهم ميزة كونها جاهزة وآمنة تمامًا للأكل.
طبخ البامبو المعلب سهل ولذيذ ، ويمكن أن يقلى باللحم ، ويمكن استخدامه أيضًا لصنع الزلابية وما إلى ذلك.
الخيزران المعلب هو المشروع الرئيسي لشركتنا. نصدر كل عام عدة مئات من الحاويات ، معظمها للمطاعم وبعضها للبيع بالتجزئة.