فطر معلب

يُطلق على الفطر الفطر أيضًا اسم Agaricus bisporus ، وهو فطر صالح للأكل ينمو في منزل الفطر أو غرفة التكييف.

فطر معلب ، تتوفر أشكال مختلفة - كاملة وشرائح وقطع وسيقان
1.حجم القصدير الرئيسي: 184 جم ، 400 جم ، 425 جم ، 800 جم ، 850 جم ، 2500 جم ، 2840 جم
2. موسم المحاصيل: من نوفمبر حتى أبريل
3. التعبئة: في علب كرتون
4. ميناء التحميل: فوب شيامن
5. مهلة التسليم: 10-15 يوما بعد الموافقة على الدفع المسبق والتسمية
6. إما في تسمية المشتري أو تسمية المورد قابلة للتطبيق

يستخدم للطهي: صفي وشطف فطر البامبينيون المعلب قبل استخدامه للحد من محتوى الصوديوم ، ثم أضفه إلى الحساء وصلصة المعكرونة والأطباق والأومليت والكيش ؛ فطر شامبينونس مصدر جيد لفيتامينات ب.

يحتوي الفطر المعلب على العديد من الفيتامينات ، فهو يحتوي على مادة الكاروتين التي يمكن تحويلها إلى فيتامين أ في جسم الإنسان ، لذلك يُعرف الفطر أيضًا باسم "فيتامين أ بيت الكنز"

الفطر له طعم سادس بالإضافة إلى أومامي الحلو والحامض والمر والحار والمالح الغني بفيتامين د
يمتلك الفطر قدرة قوية على مضادات الأكسدة

سعرات حرارية أقل ， طعام بديل
تظهر البيانات أنه إذا استخدم الناس 100 جرام من فطر القصدير ليحلوا محل الأطعمة الأساسية مثل الأرز المقلي لمدة عام واحد ، حتى لو لم يكن هناك تغيير في نظامهم الغذائي ، فيمكنهم استهلاك 18000 سعرة حرارية أقل ، أي ما يعادل كيلوغرامين من الدهون.

فطر البوكو المعلب (شيتاكي) هو عنصر خزانة تخزين سهل الاستخدام. يعتبر فطر بوكو (شيتاكي) مكونًا شائعًا في المأكولات الصينية واليابانية والكورية والتايوانية. في شكلها المعلب ، لديهم نكهة وملمس دقيق. تاريخيا ، تم حصادها من الغابات الجبلية حيث نمت برية ، لكنها الآن تزرع على نطاق واسع. ما عليك سوى شطفها واستخدامها في حساء الميسو أو أواني التوفو الساخنة أو البطاطس المقلية ؛ تتفق نكهتهم الرقيقة جيدًا مع كل من التوفو والدجاج. استخدمها في Buddha's Delight ، وهو طبق نباتي صيني كلاسيكي ، يتم طهيه تقليديًا في وعاء فخاري ، والذي يستخدم مجموعة متنوعة من الخضار والفطريات الصينية.

1.يحتوي عيش الغراب المعلب على نسبة عالية من المعادن الإضافية ؛ واحد من البوتاسيوم والنحاس. إنه جيد لصحة القلب.
2- يحتوي فطر القش المعلب على نسبة كافية من الحديد لمساعدتنا على تجنب خطر الإصابة بفقر الدم.