يُعرف البشملة أيضاً باسم المشمش الياباني (الصوفي). وهي فاكهة صغيرة ذهبية اللون ذات رائحة زهرية زكية تشبه رائحة الورد. يتميز البشملة المعلبة بمذاق لاذع وحلاوة خفيفة، وهو متعدد الاستخدامات. غالباً ما تُقارن هذه الفاكهة بالمشمش لتشابه حجمها ومذاقها وملمسها. البشملة المعلبة في شراب خفيف جاهزة للأكل. يمكنك استخدام البشملة اللذيذة في تحضير سلطات الفاكهة والهلام، أو لصنع المربى والصلصات.
بريد إلكترونيأكثر
