مهرجان قوارب التنين
مهرجان قوارب التنين، المعروف أيضًا باسم مهرجان Duanyang ، ومهرجان Chongwu ، ومهرجان Tianzhong ، وما إلى ذلك ، يُعرف باسم المهرجانات التقليدية الأربعة مع عيد الربيع ومهرجان Qingming ومهرجان منتصف الخريف في الصين ، وهو المهرجان التقليدي مع معظم الأسماء والعادات.
من بين العديد من النظريات حول أصل مهرجان قوارب التنين ، فإن أكثر النظريات انتشارًا هي تلك التي تحيي الذكرىتشو يوان. تقول الأسطورة أنه في العصور القديمة ، كان شعب ولاية تشو مترددًا في إلقاء وزيرهم الجدير تشو يوان في النهر ليموت. من أجل تجنب دفن جثة Qu Yuan في بطن سمكة ، اجتاح الناس النهر تلقائيًا لتفريق الأسماك ، أو ألقوا كرات الأرز في النهر من أجل الحفاظ على جسد Qu Yuan. في وقت لاحق ، في اليوم الخامس من شهر مايو من كل عام ، تم تناقل هذه العادة أيضًا وتطورت تدريجياً إلى عادة سباق قوارب التنين وتناول الطعامzongzi.
هناك العديد من الأشكال والأصناف من فطائر الأرز ، مثل المثلث العادي ، والمربع العادي ، والمثلث المدبب ، والمربع ، والطويل. بسبب النكهات المختلفة في أجزاء مختلفة من الصين ، هناك نوعان رئيسيان من الحلو والمالح.
