هل يمكنك استخدام معجون الطماطم كصلصة البيتزا؟
تحويل الخاص بك المعلب&نبسب;طماطم معجون في لذيذ بيتزا صلصة
بالتأكيد! طماطم معجون يصنع قاعدة ممتازة للبيتزا الصلصة. بينما هو - هي's سميك و مركز, a قليل بسيط تعديلات يمكن تحويله إلى a نكهة و صلصة غنية مثالية لبيتزا محلية الصنع.
لماذا اختيار طماطم لصق?
طماطم معجون هو a متعدد الاستخدامات مخزن عنصر أساسي هذا عبوات a عميق نكهة الطماطم . هو - هي's مريح, مع a طويل رف عمر, و هو دائمًا سهل إلى العثور على. متى التحضير بشكل صحيح, يمكن توفير الوقت أثناء توصيل البيتزا اللذيذة الصلصة التي تعزز وجبتك.
الوصفة: بيتزا صلصة استخدام طماطم معجون منزلي
المكونات%3أ
1 علبة (6 أونصة) من طماطم معجون
1 1/2 كوب ماء
1-2 ملعقة كبيرة زيتون زيت
2-3 فصوص ثوم 2ج مفروم
1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري, إلى توازن حموضة)
1 ملعقة صغيرة زعتر زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة حبق مجفف
1%2ف2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملح فلفل حسب الرغبة
التعليمات%3أ
1. الجمع طماطم معجون و ماء: في a خلط وعاء, دمج الطماطم معجون و ماء. خلط حتى ينعم.
2. أضف زيتون زيت: حرك في الزيتون الزيت لإضافة ثراء ونكهة.
3. الموسم: إضافة المفروم الثوم, السكر (إذا استخدام), زعتر, ريحان, زعتر, ملح, و فلفل. خلط جيدا لضمان التوزيع المتساوي.
4. ضبط التماسك: إذا الصلصة سميكة أكثر من اللازم, أضف المزيد ماء حتى تحقق التماسك المطلوب الخاص بك. يجب الصلصة أن قابل للدهن لكن ليس سيلان جدًا.
5.دع هو - هي يجلس: ل الأفضل النكهة, دع الصلصة تجلس على على 30 دقيقة. هذا يسمح لل نكهات الخلط و تطوير ذوق أكثر قوة.
6.استخدم على البيتزا: دهن الصلصة المجهزة بالتساوي فوق البيتزا العجين قبل إضافة الطبقة المفضلة لديك.
نصائح ل البيتزا المثالية الصلصة
- تخصيص نكهتك: شعور الحرية للتجربة مع أعشاب إضافية و توابل, مثل إكليل الجبل, أحمر فلفل رقائق, أو حتى a سبلاش بلسميك خل ل فريد تويست.
- التخزين: أي بقايا صلصة يمكن تخزينها في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة ل ما يصل إلى أسبوع أو مجمدة من المستقبل يستخدم.
- أكثر صحة خيار: معجون الطماطم مكون غالبًا خالي من السكريات المضافة و المواد الحافظة, التصنيع أن أ أكثر صحة اختيار مقارنة بالعديد من المشتريات من المتجر بيتزا صلصات.
النهائي الأفكار
باستخدام طماطم معجون مثل a قاعدة ل البيتزا الصلصة ليست فقط ملائمة ولكن أيضًا تسمح لك بتخصيص النكهة و الاتساق بما يرضيك . مع هذه الوصفة البسيطة, يمكنك إنشاء بيتزا غنية لذيذة صلصة التي سوف ترفع البيتزا المحلية الصنع. طبخ سعيد!
