بموجب المعيار الوطني الصيني للأغذية المعلبة، يُعرّف بوضوح العبوات المنتفخة - المعروفة عادةً باسم "العلب المنتفخة" أو "العلب السميكة" (胖听). يحدث انتفاخ العلبة أو الزجاجة عندما يتراكم الغاز داخل العبوة المغلقة، مما يُسبب ضغطًا خارجيًا يُشوّه الغطاء أو هيكل العبوة. يشترط المعيار أن تكون العبوة سليمة، ومضادة للتسرب، وخالية من الانتفاخات لتكون مقبولة.

تُشير الفصول الشمسية الأربعة والعشرون في التقويم القمري الصيني إلى إيقاع الطبيعة، مُرشدةً الحياة الزراعية والتقاليد الثقافية لآلاف السنين. من بينها، شهر شياومان (小满)، الذي يعني "براعم الحبوب" أو "الامتلاء الأقل"، والذي يأتي حوالي 20-22 مايو، مُبشرًا بنضج المحاصيل الصيفية وفيضان الأنهار مع هطول الأمطار المبكرة. إنه وقتٌ للترقب - عندما تتأرجح الطبيعة على حافة الوفرة لكنها تتراجع، مُعلّمةً الصبر والامتنان.

في عالمنا المتسارع، يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن خيارات طعام سهلة ومغذية ولذيذة. يُلبي كوكتيل الفاكهة المعلب من أمويتوب هذا الطلب تمامًا، إذ يقدم مزيجًا نابضًا بالحياة من خمس فواكه فاخرة تجمع بين المذاق الرائع والعناصر الغذائية الأساسية.

في كل عام، من 1 مايو إلى 30 أغسطس، يُعلن وقف الصيد في الصين، وهو فترة مهمة ينعم فيها المحيط بفترة راحة مستحقة من النشاط البشري، مما يسمح للحياة البحرية بالتجدد والازدهار. مع استراحة المياه، يُعدّ هذا وقتًا حيويًا للعاملين في قطاع المأكولات البحرية لضمان استمرار الإمداد والحفاظ على جودة المنتجات للعملاء. في أمويتوب، اتخذنا إجراءات استباقية لضمان استمرار عملائنا في الاستمتاع بمنتجات الأسماك المعلبة عالية الجودة، حتى خلال هذا التوقف الموسمي.

لطالما كانت الصين لاعبًا رئيسيًا في سوق الفواكه المعلبة العالمية، ويُعدّ البرتقال المعلب أحد أهم منتجاتها التصديرية. وقد شهد الربع الأول من عام 2025 نموًا مستمرًا في هذا القطاع، مع زيادات ملحوظة في حجم الصادرات وقيمتها ومتوسط ​​أسعارها. يقدم هذا التقرير تحليلًا مفصلًا لصادرات الصين من البرتقال المعلب خلال هذه الفترة، ويغطي أداء الصادرات، والأسواق الرئيسية، والمساهمات الإقليمية، والاتجاهات مقارنةً بالسنوات السابقة.

اختُتمت المرحلة الثالثة من معرض كانتون الـ 137 بنجاح، معززةً مكانته كمنصة رائدة لتجارة الأغذية العالمية. وبصفته مرحلةً حاسمةً تُركز على الأغذية والمشروبات وأدوات المطبخ ومنتجات الرعاية الصحية، استقطب هذا الحدث نخبةً من المشترين الدوليين، مُسلِّطًا الضوء على صناعة الأغذية العالمية المزدهرة.

الذرة المعلبة عنصر أساسي متعدد الاستخدامات وعملي في مطبخك، ويمكن استخدامها في أطباق متنوعة. سواء كنت تبحث عن طبق جانبي سريع، أو إضافة لذيذة للسلطات، أو حساء ذرة كريمي، فإن الذرة المعلبة توفر الوقت دون أن تفقد مذاقها اللذيذ. في هذا الدليل، سنستكشف طرقًا مختلفة لطهي الذرة المعلبة، من التحضيرات البسيطة إلى الوصفات المبتكرة التي ستُضفي على وجباتك نكهة مميزة.

هناك شيء مميز حقًا في حلول موسم جديد - وعندما يتعلق الأمر بالطعام، نادرًا ما يُشير إلى النضارة والوفرة مثل الحصاد الأول للذرة الحلوة. يسعدنا أن نعلن أن ذرة الحلوة المعلبة للموسم الجديد لدينا قد بدأت الإنتاج رسميًا، جالبةً معها وفرةً من النضارة الذهبية جاهزةً لتملأ رفوفكم وتُضفي لمسةً مميزةً على أطباقكم.

سيقان الذرة المعلبة هي كيزان ذرة صغيرة وطرية، تم تقشيرها وتقليمها بعناية وحفظها في قمة نضارتها. على عكس حبات الذرة المعلبة العادية، تحتفظ هذه السيقان الكاملة بالقرمشة اللذيذة والنكهة الحلوة الخفيفة التي تقدمها الذرة الطازجة، مما يجعلها مثالية لمجموعة واسعة من الاستخدامات في المطبخ.