معرض كانتون (معرض الصين للاستيراد والتصدير) هو أكبر وأهم معرض تجاري عالمي، يربط المشترين العالميين بكبار الموردين الصينيين. ستُقام الدورة 137 من 15 أبريل إلى 5 مايو 2025، وستركز المرحلة الثالثة (1-5 مايو) على المنتجات الغذائية والمنسوجات والمستلزمات الطبية.

عيد الفصح هو وقتٌ للعائلة والفرح والطعام الشهي، لكن هذا لا يعني قضاء ساعاتٍ في المطبخ! بإضافة الأطعمة المعلبة إلى وصفاتك، يمكنك توفير الوقت، وتقليل جهد التحضير، وتقديم وجبةٍ احتفاليةٍ شهية. سواءً كنت تستضيف تجمعًا كبيرًا أو كنت تُفضّله بسيطًا، ستساعدك هذه الوصفات السهلة القائمة على الأطعمة المعلبة على إعداد وليمةٍ لا تُنسى لعيد الفصح بأقل جهد.

يُشير الاعتدال الربيعي، أحد المصطلحات الشمسية الأربعة والعشرين في التقويم القمري الصيني، إلى حلول فصل الربيع رسميًا. ومع استيقاظ الطبيعة وارتفاع درجات الحرارة، يُعدّ هذا الوقت الأمثل للتركيز على تغذية الجسم وتعزيز المناعة. تُعدّ الأطعمة المعلبة، بفضل سهولة استخدامها وقيمتها الغذائية وتعدد استخداماتها، خيارًا ممتازًا للمكملات الغذائية الموسمية. في هذه المدونة، سنستكشف المبادئ الغذائية للاعتدال الربيعي ونوصي ببعض الأطعمة المعلبة المثالية لتغذية الربيع.

أحدث التطبيق الأخير للمعيار الوطني المُعدَّل لسلامة الأغذية لاستخدام المواد المضافة، والذي دخل حيز التنفيذ في 28 فبراير، تغييرات جوهرية في صناعة الأغذية. ومن أبرز هذه التغييرات إزالة المواد الحافظة من الأطعمة المعلبة، مما يُمثل تحولاً نحو ممارسات تصنيع أغذية صحية وأكثر طبيعية.

غالبًا ما يُنظر إلى الأطعمة المعلبة على أنها حلول سريعة للوجبات، ولكن هل تعلم أنها يمكن أن تكون أيضًا السر وراء الحلويات اللذيذة التي لا تتطلب مجهودًا كبيرًا؟ بفضل مدة صلاحيتها الطويلة وراحتها وتعدد استخداماتها، يمكن بسهولة تحويل المكونات المعلبة إلى حلويات شهية. سواء كانت حشوات كريمية أو إضافات تعتمد على الفاكهة أو مخبوزات كلاسيكية، يمكن لهذه المواد الغذائية الأساسية في المخزن أن ترفع من مستوى الحلويات لديك دون بذل الكثير من الجهد.

في عالم اليوم سريع الخطى، أصبحت الأطعمة المعلبة من المواد الغذائية الأساسية في العديد من الأسر. فهي توفر خيارًا مريحًا وطويل الأمد ومغذيًا في كثير من الأحيان للأفراد والعائلات المشغولة. وفي حين أن المنتجات الطازجة والوجبات محلية الصنع مثالية، فإن الأطعمة المعلبة توفر بديلاً عمليًا لا ينبغي إغفاله. دعنا نتعمق في الفوائد والمفاهيم الخاطئة والنصائح لتحقيق أقصى استفادة من الأطعمة المعلبة.

​يعتبر صوص الجبن من الوجبات الخفيفة المثالية للحفلات، وهو طبق كريمي بالجبن يمكن تخصيصه بطرق لا حصر لها ليناسب أي ذوق. سواء كنت تستضيف ليلة لعب أو تجمعًا غير رسمي أو تستمتع ببساطة بوجبة لذيذة، فإن صوص الجبن لن يفشل أبدًا في إثارة الإعجاب. لرفع صوصك إلى المستوى التالي، يمكن أن يكون دمج الأطعمة المعلبة بمثابة تغيير كبير. يمكن للمكونات المعلبة بأسعار معقولة ومريحة ومتعددة الاستخدامات أن تضيف نكهات جريئة وملمسًا لذيذًا وحتى تغذية إضافية إلى تحفة الجبن الخاصة بك.

تشتهر فطر شيتاكي بمذاقها الترابي وقوامها اللحمي وقيمتها الغذائية الاستثنائية. يضمن حفظ هذه الفطر في علب الاحتفاظ بطعمها اللذيذ مع توفير راحة لا مثيل لها للاستخدام على مدار العام.

من المقرر أن يقام معرض سيال 2024، الذي يعد أحد أكبر معارض الابتكار الغذائي على مستوى العالم، في باريس في الفترة من 19 إلى 23 أكتوبر 2024. يجمع هذا الحدث بين محترفي الصناعة من جميع أنحاء العالم، ويوفر منصة لعرض أحدث الاتجاهات والابتكارات والمنتجات في قطاع الأغذية. بالنسبة لشركتنا، فإن المشاركة في معرض سيال 2024 تقدم العديد من المكاسب.

توفر الأطعمة المعلبة طريقة ملائمة لتزويد مخزنك بخيارات غذائية تدوم طويلاً. ومع ذلك، ليست كل الأطعمة المعلبة متساوية. عند شراء الأطعمة المعلبة، هناك عدة عوامل مهمة تلعب دورًا في ضمان حصولك على أفضل المنتجات جودة لمنزلك. سيغطي هذا الدليل الاعتبارات الرئيسية مثل تواريخ انتهاء الصلاحية والملصقات والتغليف وسمعة العلامة التجارية والتخزين، مما يساعدك على اتخاذ خيارات مستنيرة عند التسوق لشراء الأطعمة المعلبة.