صادرات التونة المعلبة ترتفع بشكل كبير! تايلاند والإكوادور تُشعلان موجة تجارة عالمية جنونية
في عام 2024، شهدت صناعة التونة العالمية طفرة ملحوظة، مع ظهور تايلاند والإكوادور كلاعبين رئيسيين فيالتونة المعلبةالسوق. حققت هاتان الدولتان، المعروفتان بكونهما مركزين عالميين لتعليب ومعالجة التونة، نموًا ملحوظًا في تجارة التصدير، مما ضخّ حيوية جديدة في السوق العالمية. يستكشف هذا المقال العوامل الكامنة وراء هذا النمو، وتأثيره على مشهد التجارة العالمية، والتحديات والفرص المستقبلية.
تايلاند: قوة دافعة في صادرات التونة المعلبة
شهدت تايلاند، إحدى أكبر منتجي التونة المعلبة في العالم، وصول صادراتها من المنتجات السمكية إلى أعلى مستوى لها في عشر سنوات في عام 2024. وبلغ إجمالي قيمة صادرات المنتجات السمكية 24,062 مليون بات، بزيادة قدرها 13.7% عن عام 2023. ومن بين هذه الصادرات، كانت صادرات التونة المعلبة دافعًا رئيسيًا، حيث بلغ حجم الصادرات 548,653 طنًا، بزيادة قدرها 32% عن العام السابق. كما ارتفعت قيمة الصادرات بنسبة 34% لتصل إلى 82.25 مليار بات.
يُعد هذا النمو مثيرًا للإعجاب بشكل خاص في ظل التباطؤ الاقتصادي العالمي. ويُعزى نجاح تايلاند إلى عدة عوامل:
1. الطلب القوي في الأسواق الرئيسيةتظل الولايات المتحدة أكبر سوق لتايلاند في مجال التونة المعلبة، حيث بلغت الصادرات 271,521 طنًا، بزيادة قدرها 25% عن عام 2023. كما تعد اليابان والصين أسواقًا مهمة أيضًا، حيث شهدت الصين زيادة بنسبة 14% في حجم الصادرات على الرغم من تقلبات الأسعار.
2. النمو الإقليمي:بلغت الصادرات إلى منطقة الآسيان مستوى قياسيا بلغ 318,038 طن، مما يعكس الطلب المتزايد في المنطقة.
3.التنويع:لقد وسعت تايلاند نطاق منتجاتها لتشمل ليس فقطالتونة المعلبةللاستهلاك البشري ولكن أيضًاطعام الحيوانات الأليفة، مثلتونة معلبة للكلاب والقطط، والتي شهدت أداءً قويًا.
الإكوادور: نجم صاعد في صناعة التونة
شهدت الإكوادور، الواقعة في أمريكا الجنوبية، طفرةً في صادرات التونة المعلبة بحلول عام ٢٠٢٤. ووفقًا لجمعية صناعة معالجة التونة الإكوادورية (سيبا)، ارتفعت صادرات شرائح التونة المعلبة والمطبوخة مسبقًا بنسبة ٣١٪، بينما ارتفع حجم الصادرات بنسبة ٢٥.٥٪. ويعود هذا النمو إلى عدة عوامل:
1. العرض الوفير:تستفيد الإكوادور من زيادة كبيرة في مصيد التونة في شرق المحيط الهادئ، بإجمالي صيد يبلغ 930,879 طنًا في عام 2024، مما يعزز مكانتها كمنتج رائد للتونة.
2. التسعير التنافسي:أسعار سمك التونة المستقرة (حوالي 1600 دولار للطن) والأداء القوي في سوق سمك التونة ذات الزعانف الصفراء (حوالي 2200 دولار للطن) جعلت منتجات التونة الإكوادورية قادرة على المنافسة بشدة في السوق العالمية.
3. التحدياترغم نجاحها، واجهت صناعة التونة في الإكوادور تحديات بنهاية عام ٢٠٢٤ بسبب نقص الطاقة الناجم عن فترات الجفاف الطويلة. ومع ذلك، حافظت الصناعة على مكانتها المرموقة في السوق العالمية.
التأثير العالمي لازدهار تجارة التونة
وكان للارتفاع الكبير في صادرات التونة المعلبة من تايلاند والإكوادور تأثير عميق على المشهد التجاري العالمي:
1. زيادة المنافسة:لقد أدى نمو هاتين الدولتين إلى تكثيف المنافسة في سوق التونة العالمية، مما دفع المنتجين الآخرين إلى الابتكار وتحسين الكفاءة.
2. الفوائد الاقتصادية:أصبحت صناعة التونة مساهماً رئيسياً في اقتصاديات تايلاند والإكوادور، حيث تعمل على خلق فرص العمل وتعزيز عائدات التصدير.
3. وصول المستهلك:لقد أدى العرض المتزايد من سمك التونة المعلب إلى جعل هذا المصدر البروتيني المغذي وبأسعار معقولة في متناول المستهلكين في جميع أنحاء العالم.
4. مخاوف الاستدامةأثار النمو السريع لصناعة التونة مخاوف بشأن الصيد الجائر والاستدامة البيئية. وتتعرض كل من تايلاند والإكوادور لضغوط لتبني ممارسات أكثر استدامة لضمان استمرارية هذه الصناعة على المدى الطويل.
التحديات والفرص
في حين أن صناعة التونة المعلبة تزدهر، إلا أنها تواجه العديد من التحديات والفرص:
التحديات
1. الاستدامة البيئيةتُهدد مشاكل الصيد الجائر والصيد العرضي استدامة مخزون التونة على المدى الطويل. يجب على كل من تايلاند والإكوادور الاستثمار في ممارسات الصيد المستدامة وإصدار الشهادات (مثل شهادة مركز السيطرة على الأمراض) لمعالجة هذه المخاوف.
2. تقلبات السوق:يمكن أن تؤثر تقلبات الأسعار وتغير تفضيلات المستهلكين على الطلب على التونة المعلبة.
3. اضطرابات سلسلة التوريد:يمكن لعوامل مثل تغير المناخ والجفاف والتوترات الجيوسياسية أن تعطل سلسلة التوريد وتؤثر على الإنتاج.
فرص
1. ابتكار المنتجات:إن تطوير منتجات جديدة، مثل التونة المنكهة، والوجبات الجاهزة للأكل، وأغذية الحيوانات الأليفة، يمكن أن يساعد في استقطاب قطاعات سوقية جديدة.
2. مبادرات الاستدامة:إن اتباع الممارسات الصديقة للبيئة وترويج التونة المستدامة يمكن أن يعزز سمعة العلامة التجارية ويجذب المستهلكين المهتمين بالبيئة.
3. توسيع السوق:إن استكشاف الأسواق الناشئة في أفريقيا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا من شأنه أن يؤدي إلى المزيد من النمو.
خاتمة
تشهد صناعة التونة المعلبة عصرًا ذهبيًا، تقوده تايلاند والإكوادور. لم يُعزز نمو صادراتهما الملحوظ اقتصاداتهما فحسب، بل غيّر أيضًا مشهد تجارة التونة العالمية. ومع ذلك، للحفاظ على هذا النجاح، يجب على البلدين مواجهة تحديات مثل الاستدامة البيئية وتقلبات السوق، مع اغتنام فرص الابتكار والتوسع.
مع استمرار إقبال المستهلكين حول العالم على التونة المعلبة كخيار غذائي عملي ومغذي، يبدو مستقبل هذه الصناعة مشرقًا. ومن خلال موازنة النمو مع الاستدامة، يمكن لتايلاند والإكوادور ضمان استمرار هيمنتهما على سوق التونة العالمي، مع المساهمة في بناء كوكب أكثر صحة.
