براعم الفاصوليا المعلبة
-
براعم الفاصوليا المعلبة
براعم الفاصوليا هي براعم تنبت من فول الصويا وفول المونج وبذور الفاصوليا الأخرى بعد معالجة خاصة. في عملية نمو براعم الفاصوليا، يتم استيفاء الماء والمواد المغذية والأكسجين وغيرها من الظروف بالكامل، مما يجعل براعم الفاصوليا غذاء غنيا بالمغذيات. تحتوي براعم الفاصوليا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البروتين والفيتامينات والمعادن وما إلى ذلك. من بينها، محتوى البروتين وفيتامين C في براعم الفاصوليا مرتفع، وله قيمة غذائية جيدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن براعم الفاصوليا غنية أيضًا بالألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين صحة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم