فاكهة

ستبدأ فترة الإنتاج هذه من مايو حتى يونيو.

يُطلق على اسكدنيا أيضًا اسم المشملة اليابانية (الصوف). Loquats هي فاكهة برتقالية ذهبية صغيرة ذات رائحة زهرية لذيذة من عطر الورد. طعم Loquats المعلب منعش ، حلو قليلاً ، ومتعدد الاستخدامات بشكل كبير. غالبًا ما تتم مقارنة الفاكهة بالمشمش نظرًا لتشابه حجمها وطعمها وملمسها. Loquats المعلبة في شراب خفيف جاهزة للأكل. يمكنك استخدام إسكدنيا اللذيذة لتحضير سلطات الفواكه والهلام أو لعمل المربى والصلصات.

يتم تقشير الليتشي المعلب ، والليتشي بدون بذور في شراب. Lychee أو laichi و lichu هو العضو الوحيد في جنس الليتشي في عائلة الصابون Sapindaceae. إنها شجرة فاكهة استوائية ، توجد بشكل أساسي في الصين والهند وفيتنام الشمالية وإندونيسيا وجنوب إفريقيا والمكسيك. الليتشي المعلب هو فاكهة معطرة ذات طعم حلو. يتكون الجزء الداخلي من طبقة من اللب الأبيض الحلو وشفاف ، غنية بفيتامين C ، مع قوام مشابه إلى حد ما لنسيج العنب فقط أقل رطوبة. صب علبة الليتشي في وعاء ويمكن الاستمتاع بها كما هي أو كمشروبات أو الآيس كريم أو الكعك أو السلطات الباردة.

المشمش فاكهة صحية ، غنية بالعصارة والحلوة ، غنية بالألياف الغذائية والماء. كما أنه يعتبر من الأطعمة التكييفية المثالية لخفض الكوليسترول وفي الوقت نفسه ، فإن المشمش غني بفيتامين ج وأنواع عديدة من مضادات الأكسدة. الاستهلاك المنتظم للمشمش يمكن أن يقضي بشكل فعال على الجذور الحرة في الجسم ويبطئ شيخوخة الخلايا. وهي مناسبة للنساء لتناول الطعام في الصيف والخريف. يمكن أن يقلل الضرر البيئي للجلد ويبطئ الشيخوخة. فترة إنتاج المشمش المعلب في الصين قصيرة جدًا ، ولا تتوفر إلا في شهر مايو.