فطر شيتاكي في العلبة
-
فطر شيتاكي المعلب
فطر البوكو المعلب (شيتاكي) هو عنصر خزانة تخزين سهل الاستخدام. يعتبر فطر بوكو (شيتاكي) مكونًا شائعًا في المأكولات الصينية واليابانية والكورية والتايوانية. في شكلها المعلب ، لديهم نكهة وملمس دقيق. تاريخيا ، تم حصادها من الغابات الجبلية حيث نمت برية ، لكنها الآن تزرع على نطاق واسع. ما عليك سوى شطفها واستخدامها في حساء الميسو أو أواني التوفو الساخنة أو البطاطس المقلية ؛ تتفق نكهتهم الرقيقة جيدًا مع كل من التوفو والدجاج. استخدمها في Buddha's Delight ، وهو طبق نباتي صيني كلاسيكي ، يتم طهيه تقليديًا في وعاء فخاري ، والذي يستخدم مجموعة متنوعة من الخضار والفطريات الصينية.
Email تفاصيل
