عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية الصحية والغنية بالبروتين، متعددة الاستخدامات وسهلة الاستخدام، لا تُضاهي قطع التونة المعلبة، وخاصة تونة البونيتو. سواءً في السلطة أو الساندويتش أو المعكرونة أو لفائف السوشي، فإن هذه العلبة البسيطة لا تقتصر على النكهة الرائعة فحسب، بل تشمل أيضًا قيمة غذائية وقيمة غذائية لا تُضاهى. من المحيط إلى المائدة، تروي كل علبة قصة نضارة وحرفية عالية والحفاظ على الجودة.

مع اقتراب خريف أكتوبر 2025 الذهبي، تستعد شركتنا لرحلة شيقة عبر القارات. مساء 2 أكتوبر 2025، سيغادر فريقنا المتفاني المكون من ثلاثة أفراد - شيرلي، وهايلي، وULA - إلى ألمانيا لحضور أحد أهم فعاليات تجارة الأغذية في العالم: معرض أنوجا للأغذية في كولونيا، الذي يُقام من 4 إلى 8 أكتوبر 2025.

يُطلق على البروتين غالبًا اسم "الأساس المتين للحياة"، ولسبب وجيه. فكل خلية في جسمك تحتوي على البروتين، وهو يلعب دورًا حيويًا في بناء وإصلاح الأنسجة، وإنتاج الإنزيمات والهرمونات، والحفاظ على كتلة العضلات. سواء كنت تسعى لإنقاص وزنك، أو اكتساب القوة، أو ببساطة الحفاظ على صحتك العامة، فإن البروتين عنصر غذائي أساسي لا غنى عنه.

عندما يتعلق الأمر بالتغذية الصحية، يتخيل الكثيرون شرائح السمك الطازجة التي تُشترى من محلات المأكولات البحرية أو تُصطاد مباشرةً من البحر. ورغم روعة السمك الطازج، إلا أن هناك خيارًا آخر غالبًا ما يُغفل عنه، ولكنه جدير بالثناء أيضًا: التونة المعلبة. فهذا المنتج الأساسي ليس فقط اقتصاديًا ومتعدد الاستخدامات، بل غني أيضًا بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب والصحة العامة.

في كل عام، من 1 مايو إلى 30 أغسطس، يُعلن وقف الصيد في الصين، وهو فترة مهمة ينعم فيها المحيط بفترة راحة مستحقة من النشاط البشري، مما يسمح للحياة البحرية بالتجدد والازدهار. مع استراحة المياه، يُعدّ هذا وقتًا حيويًا للعاملين في قطاع المأكولات البحرية لضمان استمرار الإمداد والحفاظ على جودة المنتجات للعملاء. في أمويتوب، اتخذنا إجراءات استباقية لضمان استمرار عملائنا في الاستمتاع بمنتجات الأسماك المعلبة عالية الجودة، حتى خلال هذا التوقف الموسمي.

أثار استطلاع حديث أجرته منظمة بلوم الأوروبية للبيئة ومنظمة فود ووتش لحقوق المستهلك مخاوف جدية بشأن تلوث التونة المعلبة بالزئبق في جميع أنحاء أوروبا. وكشف التقرير، الصادر في 29 أكتوبر/تشرين الأول، أن التونة المعلبة المتوفرة في المتاجر الكبرى في بريطانيا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا وإسبانيا تحتوي على مستويات عالية من الزئبق بشكل خطير، مما يشكل مخاطر صحية جسيمة على المستهلكين.

في عام ٢٠٢٤، شهدت صناعة التونة العالمية طفرةً ملحوظة، مع بروز تايلاند والإكوادور كلاعبين رئيسيين في سوق التونة المعلبة. وقد حققت هاتان الدولتان، المعروفتان بكونهما مركزين عالميين لتعليب ومعالجة التونة، نموًا ملحوظًا في تجارة التصدير، مما ضخّ حيويةً جديدةً في السوق العالمية. يستكشف هذا المقال العوامل الكامنة وراء هذه الطفرة، وتأثيرها على مشهد التجارة العالمية، والتحديات والفرص المستقبلية.

​يعتبر مخزن المؤن المجهز جيدًا جزءًا أساسيًا من أي منزل، حيث يوفر الراحة والمرونة في المطبخ. سواء كنت في عجلة من أمرك أو ببساطة لا تشعر بالرغبة في الذهاب إلى متجر البقالة، فإن وجود مجموعة متنوعة من الأطعمة المعلبة الموثوقة في متناول اليد يمكن أن يجعل تحضير الوجبات أمرًا سهلاً. وبينما لا تحتاج إلى الاستعداد لكارثة لتخزين المواد الغذائية الأساسية في المخزن، فإن وجود بعض العلب الإضافية المخفية يمكن أن يوفر عليك الكثير من الوقت في الأيام المزدحمة أو في الظروف غير المتوقعة.

إن الحفاظ على نظام غذائي متوازن ومغذي يعد من أفضل الطرق لدعم صحتك ورفاهتك بشكل عام. وفي حين تستحوذ "الأطعمة الخارقة" العصرية على الأضواء في كثير من الأحيان، إلا أن هناك بعض الأطعمة الأساسية الخالدة المليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تستحق مكانًا دائمًا في قائمة التسوق الخاصة بك. إن دمج هذه الأطعمة الخمسة الغنية بالعناصر الغذائية في وجباتك الأسبوعية يمكن أن يساعدك في تعزيز تناولك للعناصر الغذائية والاستمتاع بأسلوب حياة أكثر صحة.

يعد سمك التونة المعلب أحد أكثر المكونات تنوعًا وسهولة في الوصول إليها والتي يمكنك تخزينها في مخزنك. فهو غني بالبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات المختلفة، وهو طريقة مريحة لإعداد أطباق لذيذة بأقل جهد. في هذا المنشور، سنتناول بعض الوصفات السهلة واللذيذة باستخدام سمك التونة المعلب، إلى جانب نصائح حول كيفية الحصول على أفضل نكهة من هذا العنصر الأساسي في مخزنك.